Rezept -Archiv

Jeden Tag wird bei uns im Koeppenraucht frisch gekocht! Die Ergebnisse lassen sich in unserem Bistro am Mittagstisch genießen. Wenn Sie die Rezepte von einzelnen Gerichten erfahren wollen, sprechen Sie uns einfach an. Bei uns kocht der Chef persönlich und kann Ihnen daher ganau sagen wie er die Produtke zubereitet.

Zusätzlich sammeln wir hier auf unserer Webseite unsere Lieblingsrezte,
viel Spaß beim Nachkochen! :)

Feine Erdbeermarmelade

Obst aus der Region

Frische Erdbeeren gibt es ja leider immer nur im Sommer. Mit Heidruns Rezept für Bio-Erdbeermarmelade kann man die süßen Früchte aber für das ganze Jahr haltbar machen…

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Vegetarische Bolognese

Bioladen mit Mittagstisch

Geheimtipp von Michael Vogel: „Eine tolle Alternative – auch für Fleischliebhaber!“ Einfach und schnell zubereitet…

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Obatzda à la Chef

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Eine Spezialität aus Bayern – auch in Karlsruhe. Schnell zubereitet und mit ganz persönlicher Note…

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