Walnüsse haben es in sich: In ihnen stecken mehr Omega-3-Fettsäuren als in Fisch!
Rezept -Archiv
Jeden Tag wird bei uns im Koeppenraucht frisch gekocht! Die Ergebnisse lassen sich in unserem Bistro am Mittagstisch genießen. Wenn Sie die Rezepte von einzelnen Gerichten erfahren wollen, sprechen Sie uns einfach an. Bei uns kocht der Chef persönlich und kann Ihnen daher ganau sagen wie er die Produtke zubereitet.
Zusätzlich sammeln wir hier auf unserer Webseite unsere Lieblingsrezte,
viel Spaß beim Nachkochen! :)
Heidruns feine Himbeeressig-Marinade
„Es braucht eigentlich gar nicht viel“, sagt Heidrun Vogel, „aber die feinen Zutaten – die machen es“…
Kohlrouladen à la Micha
Feine Erdbeermarmelade
Frische Erdbeeren gibt es ja leider immer nur im Sommer. Mit Heidruns Rezept für Bio-Erdbeermarmelade kann man die süßen Früchte aber für das ganze Jahr haltbar machen…
Vegetarische Bolognese
Geheimtipp von Michael Vogel: „Eine tolle Alternative – auch für Fleischliebhaber!“ Einfach und schnell zubereitet…
Obatzda à la Chef
Eine Spezialität aus Bayern – auch in Karlsruhe. Schnell zubereitet und mit ganz persönlicher Note…
